螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，

柳州特有的軟滑Q彈米粉，

加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成，

令人一試愛上，三次上癮。