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金菊緣 招牌鴛鴦臘腸套裝 17 PC
$230 .00 $388.00
規格
17PC
儲存方式
常溫
產地
Hong Kong 香港
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售罄
商品詳情

殿堂級手工臘味老字號 重現經典美味

1924年於廣州創立第一家「金菊園臘味店」,在30年代至80年代,「金菊園」可謂香港家傳戶曉臘味品牌,其用料上乘、古法手工精製的臘味,被老饗奉為極品、矜貴及體面的象徵。事實上,不少商賈名流都是其忠實擁躉,如富商鄧肇堅、邵逸夫、國際巨星李小龍等。當年創新推出臘味會及臘味卡,更是帶領潮流,多間分店外經常大排長龍。經歷近百年,「金菊園」現由第四代傳人掌舵,改名為「金菊緣」以體現品牌和香港人的一份濃濃的緣份。

頂級鵝肝腸

1. 嚴選靚料:啖啖甘香的頂級法國鵝肝和頂級玫瑰露調味,令味道更豐富、更有層次。

2. 古法手工精製:棄用機器,堅持以人手灌餡入天然豬腸衣,令內餡分佈平勻有致,腸皮脆而不韌,更有口感。

3. 不含防腐劑及色素

4. 100%香港製造

5. 份量:9條

招牌切肉腸

1. 嚴選靚料+黃金比例:採用優質外國進口豬大髀肉,有咬口但不「嚡口」,配以充滿油香的豬背肉,以黃金7:3比例(瘦肉70% , 肥肉30%)打造,令臘腸啖啖甘香而不膩。再加上頂級玫瑰露調味,令肉質帶點柔韌、鹹香,味道更豐富、更有層次。

2. 古法手工精製:棄用機器,堅持以人手灌餡入天然豬腸衣,令內餡分佈平勻有致,腸皮脆而不韌,更有口感。

3. 不含防腐劑、味精及色素

4. 100%香港製造

5. 份量:8條

Item code: 611749