本品為頂級釀酒師使用極品酒米釀造而成的梅乃宿之代表作。用兵庫縣特A地區的”山田錦”研磨至35%，並傾注了南部杜氏的技藝和心血，終成此梅乃宿之代表作。華麗的甘甜和清爽的辛辣在口中彌漫，留下的只有毫無雜質極富細膩的醇香餘韻。