「札幌啤酒」源于1876年， 是日本現存最古老的啤酒品牌 。

透過不懈的研究和實踐， 「札幌啤酒」不斷培育大麥和啤酒花，孕育出更優良的品種。 採用日本獨特的「合作訂單農業系統」，與生產者溝通並直接向他們採購原料。 「札幌啤酒」的大麥和啤酒花專家（“Fieldmen”）為該系統提供支持，以確保出色的口味和始終如一的高品質。