產品資訊

新鮮貼士

1. 沙田柚

• 所含的豐富維他命C，可預防黑斑、雀斑和消除皺紋。

• 果大、重身
• 果皮以薄身並帶有光澤為最好。

2. 柑

• 味甜多汁，柑皮比橙皮略粗厚，鬆軟易剥。
• 用洗乾淨的柑皮泡茶喝，有止咳化痰之效。

• 皮薄且柔軟，有光澤，無斑點。

3. 火龍果

• 含有植物性蛋白、花青素。具有抗氧化、抗衰老的作用。
• 含有美白皮膚的維生素C。豐富的水溶性纖維，有潤腸作用。

• 火龍果越重，代表越多汁、果肉豐滿。
• 表皮的紅色部分有點粗、暗紅，果身渾圓飽滿，方為上品。

4. 富士蘋果

• 歐洲EureGAP驗證，確保栽培與收採後的處理程序安全衛生。
• 山東特產。
• 蘋果中的水溶性食物纖維，有助降低膽固醇。
• 所含果酸、檸檬酸有消除疲勞的效用。

• 形狀以圓渾飽滿色澤帶紅較好。
• 連皮吃所攝取的纖維素比去皮吃為高。

5. 金奇偉果

• 歐洲EureGAP驗證，確保栽培與收採後的處理程序安全衛生。
• 維他命C含量遠遠高於同等份量之水果。
• 具抗氧化及延緩皮膚衰老效用的維他命E。

• 品嚐完熟甜美的金奇偉果，味道最為香甜。
• 每日食2個，即可足夠一天所需的維他命C。

6. 哈密瓜

• 味極香甜，含豐富果糖補充體力。
• 有著多種維他命、鈣、磷及鐵質等。

• 外表呈黃色較為甜美，為即開即食之選。
• 瓜皮表面網紋夠深及粗為上品。

7. 奇偉果

• 歐洲EureGAP驗證，確保栽培與收採後的處理程序安全衛生。
• 維他命C含量遠遠高於同等份量之水果。
• 具抗氧化及延緩皮膚衰老效用的維他命E。

• 品嚐完熟甜美的奇偉果，味道最為香甜。
• 每日食2個，即可足夠一天所需的維他命C。

8. 紹菜

• 又名黃芽白，北方稱之為大白菜。
• 屬於粗纖維素蔬菜，能促進腸道蠕動。

• 購買時留意菜葉有沒有斑點，還要認清菜心部份。
• 屬耐放蔬菜，可分多次食用而仍保持新鮮甜美。

9. 橙

• 含大量纖維素、維他命C、鉀等。
• 屬一年四季皆宜的水果。

• 較重身表示果肉較為多汁。
• 每日一個，足夠一 日所需的維他命C。

10. 泰國金柚

• 鮮甜多汁，營養價值高，1個金柚的維他命C含量為橙及檸檬的3倍。
• 做泰式沙律的不二之選。

• 產地來源至為重要，來自泰國的較有保證。
• 皮薄重身為良品柚子，其果肉較嫩、多汁、味甜。

11. 西瓜

• 高水份及天然果糖，清熱解暑。
• 含豐富維他命B1及B6，有益身體。

• 灑少許餐桌鹽能產生奇妙作用，感到瓜肉更甜。
• 食用前存放於冷藏櫃約2小時，口感更好。

12. 黑美人西瓜

• 體積小、甜度高、瓜肉多汁，含維他命A、C等。
• 清熱消暑、生津解渴。

• 灑少許餐桌鹽能產生奇妙作用，感到瓜肉更甜。
• 食用前存放於冷藏櫃約2小時，口感更好。

13. 西芹

• 有效降低血壓。
• 低熱量並含豐富纖維，有助暢通腸道。

• 莖部粗壯，外皮散發自然光澤。
• 清水洗淨切段，蘸上忌廉芝士最為小孩所愛！

14. 椰皇

• 具有滋潤 清熱解渴，益氣生津之功效
• 味道清甜而涼潤喉，含豐富維他命及礦物質等

• 頂端呈三棱稍堅實，為鮮嫩之選
• 椰皇屬性為寒涼，有消暑解熱之效

15. 袋裝嘉拿蘋果（８個裝）

• 香味濃郁，外表的紅色有條紋
• 含蘋果酦和檸檬酦，有助消除疲勞

• 顏色鮮艷，外型平均較好
• 連皮吃所攝取的纖維素比去皮吃為高

16. 西柚

• 低卡路里，高纖維對身體有益
• 含豐富維他命C，可預防黑斑，雀斑和消除皺紋

• 重身，皮薄，有光澤
• 果皮以橙色帶粉紅為最好

17. 青椰菜

• 含胡蘿蔔素，具低脂肪，低熱量的優點
• 椰菜屬於粗纖維素蔬菜，能促進腸道蠕動

• 椰菜老嫩憑葉脈粗幼為依據。
• 葉太青綠雖不夠稔甜，但營養則較好。

18. 西生菜

• 營養豐富，為保健型蔬菜
• 爽脆鮮嫩，適合生食。

• 百搭之選，無論做沙律、三文治、上湯皆宜。
• 當矜貴的罐頭鮑遇上樸素的西生菜，原來一嚐珍饈美味是那麼簡單！

19. 珍寶裝鮮橙(4 個裝)

• 含大量纖維素、維他命C、鉀等。
• 屬一年四季皆宜的水果。

• 較重身表示果肉較為多汁。
• 每日一個，足夠一日所需的維他命C。

20. 菲律賓芒果

• 含大量維他命A、C、及纖維素等。
• 具有豐富果糖補充體力。

• 表皮光滑，果蒂四周無黑點為上品。
• 果皮起皺為完熟，為即開即食之選。

21. 洋蔥

• 含豐富纖維，有效增加腸臟蠕動。
• 洋蔥所含的硒（Selenium）為抗氧化劑，可增加細胞活力和新陳代謝。

• 外表較完整、沒有損傷或裂開較好。
• 於西餐中被譽為「菜中皇后」，有相當高營養價值！

22.袋裝橙（８個裝）

• 含大量纖維素、維他命C、鉀等。
• 屬一年四季皆宜的水果。

• 較重身表示果肉較為多汁。
• 每日一個，足夠一日所需的維他命C。

23. 木瓜

• 又稱萬壽果，維他命A,C含量特別高。
• 蘊含的胡蘿蔔素，有效對抗加速衰老的游離基。

• 外表色澤帶黃且無斑點，果蒂部份無枯為上品。
• 作鮮果生吃的以半生熟的程度最為合適。

24. 布冧

• 具有高量的食用纖維，促進腸道蠕動。
• 含多種抗氧化物，有效延緩衰老。

• 表皮光滑，散發自然光澤為至好。
• 完熟布冧果肉質感較稔但味道甜美。

25. 薯仔

• 含豐富鉀質、維他命C及B２，有助對抗疲勞。
• 蘊含豐富礦物質如鐵，鎂、鉀等。

• 連皮食用營養更好，只需洗刷乾淨後烹煮便可。
• 切勿食用已長出嫩芽及己變青的薯仔。

26. 紅蘋果

• 蘋果中的水溶性食物纖維，有助降低膽固醇。
• 果肉微黃甜而多汁，果皮則鮮紅有光澤。

• 蘋果形狀端正且飽滿較好。
• 連皮吃所攝取的纖維素比去皮吃高出１倍。

27. 超甜粟米

• 營養豐富含多種維他命及不飽和脂肪酸有益身體。
• 有著大量纖維及碳水化合物。

• 外形完整並沒有損傷或裂開為優質。
• 燒烤或火鍋必備。

28. 蕃茄

• 所含胡蘿蔔素，對眼睛保健很有幫助。
• 蕃茄紅素和維他命C，對提高身體免疫能力有一定效用。

• 視乎購買時成熟程度，一般室溫下可存放５天，雪櫃蔬果格約７天
• 飯前小食，開胃又健康。